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上を向いて過ごして幸せ見つけよう♪無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪
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今日は朝からポツポツ雨。
天気は下り坂だけど気持ちはアップできるように
顔晴りましょ~~~^^
昨日も朝からブルーベリー収穫。
少しづつですが、ジャム作り頑張ってます。


そしておやつには作りたてのジャムを使ってパンケーキ♪
朝採りチャーミーberryで作りたてのジャムは香りもよくて美味しい。




最近パンケーキが大好きで毎日焼いてます。



パンケーキの配合は小麦粉80gにBP1.5gに豆乳80cc。
卵無しのシンプルなレシピです。



焼くフライパンは肉の脂が落ちる溝付のフライパン↓で
こんがりと焼いてます。
ストウブのグリルパンも山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、
余分な油分を落とし美味しく仕上がりますよね。




最近のチャーミー畑はブルーベリー収穫がメインだけど
トマトもボチボチ大きくなってきましたよ。




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