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上を向いて過ごして幸せ見つけよう♪無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪
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今日は近所の小学校の運動会でした。
いつもなら汗をかくような時期だけど今日は曇っていて
日陰だとひんやりするくらいの天気でした。
無事終わったようで練習していた頃は賑やかでよかったけど
ちょっと寂しくなるかな。



まだ我が家の畑ではピーマンだけは元気。



採ったばかりの完熟ピーマンは定番の塩昆布和え。



そして最近始めたのがストウブ玄米。



腰痛がひどかったのでずっと炊けずにいたのですが
旦那が食べたいと言うのでやっと始めました。

水加減や炊き時間がレシピ本とかでいろいろあるので
迷ったけどなんとかうまく炊けました。

玄米2合を水に4~5時間浸して
水550ccで中火で沸騰したら
30分弱火で炊いて15分むらし。

3食は大変なので冷凍しておいてランチのときに1回だけ食べてます。
そのせいか旦那のお腹の調子がよくなって快腸と喜んでます。
これでさらにダイエットにもなるかな(*^-^*) ニッコリ☆


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