忍者ブログ
上を向いて過ごして幸せ見つけよう♪無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪
| Admin | Res |
<< 11  2017/12  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31    01 >>
[141]  [140]  [139]  [138]  [137]  [135]  [134]  [133]  [130]  [129]  [128
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今日も気持ちのいい天気。
午後は旦那がまた頑張って畑の作業を仕事の合間に
やってくれました。

昨日はサツマイモのおやきに挑戦。



イーストで作るのは時間がかかるのでベーキングパウダーを
使って生地を作りました。

(直径6cmくらい2個分)
強力粉・・・30g
薄力粉・・・30g
ベーキングパウダー・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/2
水・・・40cc
油・・・小さじ1/2


これらを混ぜてラップに包んで2~3時間おいておきます。



さつまいも餡は湯がいてマッシュしながら熱いうちに
バターと砂糖を入れて混ぜておきます。

砂糖はさつまいもの重さの10%くらいが美味しいかな~~^^

生地を半分に分けて丸めて丸く伸ばして
餡を包み、フライパンの弱火でこんがり焼いたら出来上がり。
(生地は薄めに伸ばしたほうがこんがりとカリッと焼けます)

焼きたてのほうが皮がパリッとして美味しいです!!




昨日は釣りをやめて最近バイクにはまっている旦那が
バイクドライブに行ってきました。






拍手[0回]

PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
Mail
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
管理人のみ表示(チェックを入れると管理人だけに表示できます)
プロフィール
HN:
チャーミー
性別:
女性
自己紹介:
無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪

チャーミーのツイッター
フォローしてね(*^-^*)

チャーミーのインスタ
いいね!してね(*^-^*)
訪問ありがとう
チャーミーのレシピ
powered by レシピブログ
最新コメント
ブログ内検索
シェアしてね

Powered by Ninja Blog    Material by mococo    Template by Temp* factory
Copyright (c)チャーミーのスマイル生活 All Rights Reserved.


忍者ブログ [PR]