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上を向いて過ごして幸せ見つけよう♪無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪
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今日はちょっとムシムシした1日でした。
夜には中途半端な雨でムシムシ。
ちょっと寝苦しい夜になりそうです。

先日日曜日に旦那がお世話になっている釣り仲間のご夫妻が
晩生のブルーベリー狩りに来てくださいました。
毎年この時期に遊びに来てもらってます。



我が家のブルーベリーはこの時期の品種が一番美味しいんですよね。


お土産に手作りの梅ゼリーをいただきました。
梅酒の梅かなと思ったら柔らかくて美味しかったので作り方を
お聞きしたら「青梅を冷凍してシロップ煮したの~~」って。
やっぱり手作りは美味しいですよね。





今朝は夜に雨予報だと聞いて急遽。旦那と大収穫。
収穫と分別に疲れたけどまた友達の喜ぶ顔が浮かびます。



こういうときにどこでもドアが欲しいな~~っていつも思います。
もし食べたい方おられたら手を上げてくださいね。


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今日も朝からよ~~~く晴れて昼間は暑くなってきました。
朝一番の畑が一番気持ちがいい!!

畑の様子もカラフルになってきて嬉しい♪




一番我が家で晩生のノビリスも色づいてきました。
これが終わるとブルーベリーの季節は終わりです。



夏の花はやっぱりこれかな~~オクラの花です。
でも、朝一番でないと見られないんですよね。



台風12号が近づいてきたけど直撃にはならなそうだけど
暑さが怖いくらいになるニュースがありました。
みなさんも気をつけて週末お過ごしくださいね。

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今日はやっと晴れたけど暑い1日でしたね。
でも、今年は去年よりさらに暑い夏になるらしいって!!
6月も今までにない暑さだったと記録されてますからね。
熱中症にならないように気をつけて過ごさないとね。


先日の収穫ですが、ブルーベリーは品種によってはすぐに
落ちてしまうのもあったりします。
さらに台風の影響で落ちやすくなっているのもあってそんなブルーベリーを
収穫してきたらめちゃくちゃ大きいのをGET!!



うちにはないけど500円玉のような品種もあるけどね。

そして野菜もだんだん夏色に(*^-^*)



オクラのダビデの星(右上)も1個だけど収穫し始めましたよ♪


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今日も38度超えるところもあるような暑さ。
まだこちらはマシだと思わなきゃと言い聞かせてます。

木曜あたりに来る台風に備えて朝から旦那とブルーベリー収穫。
まだ完熟してない実も雨と風で傷んだり落ちてしまうことを
考えたら悲しいのでちょっと早めの実も強制的に収穫してきました。



トータルで9.5kgくらいになったかな~~~。
いつもは冷凍しないけど多すぎるので掃除して冷凍保存。

生食の分はほんの少し残してパックに入れて冷蔵保存をしました。



ブルーベリーの保存方法は湿気を防ぎ、あまりたくさん重ねないように
気をつけると長持ちしますが、基本は採れたてを早く食べるほうがおいしいですね。

このパックは穴が開いていてしっかりしているので湿気を防ぎ
実もつぶれません。



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今日は朝からジャジャ降りの雨。
水遣りがなくて旦那は楽に過ごしてくれてます。


今日はブルーベリーの収穫はお休み。
早生のブルーベリーはそろそろ終わりです。
毎日600~700gの収穫で早生は約6kgくらい採れたかな。
今年のチャーミーberryもまあまあの収穫。



ブルーベリーがちょっと白い粉(ブルーム)が付いているものは新鮮で
ブルームは鮮度を保つ働きがあるんです。
スーパーで売られている(特に海外産)のがあまり白っぽくないのは
輸送中とかに落ちたり鮮度が悪くなってるんですよね。




粉がついているということは、食べごろに成長して摘まれるのを
待っている新鮮な実、あるいは、摘まれた直後のものである証拠。
自分で摘んだ人なら新鮮さを感じられるでしょう。

これから晩生が色づいてきそうです。チャーミーberryよかったらどうぞ。







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