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上を向いて過ごして幸せ見つけよう♪無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪
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今日も暑い1日。
寒気が入って不安定らしいけど晴れて暑いです。

今朝もしっかりブルーベリー収穫。



和三盆と混ぜてジャム作りの準備。
ブルーベリーの35%の和三盆を入れるのが一番美味しい割合。
そしてグラニュー糖より後味さっぱり!!



少し置いておくと水分が出てきます。
そしたら火にかけて一気に煮詰めます。
短時間に強火で煮詰めるとブルーベリーの粒が残って
美味しくできますね。



煮沸した瓶に特急じょうごを使って詰めていきます。



瓶にちょっと入らなかったジャムはパンケーキに入れて
楽しみます~~~^^




広い口径でドロッとしたものや、粒状のものも速い!
スピードが違う。便利さが違う。
素早く移しができるペットボトルに最適なじょうごです。

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