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上を向いて過ごして幸せ見つけよう♪無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪
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今日は朝からジャジャ降りの雨。
水遣りがなくて旦那は楽に過ごしてくれてます。


今日はブルーベリーの収穫はお休み。
早生のブルーベリーはそろそろ終わりです。
毎日600~700gの収穫で早生は約6kgくらい採れたかな。
今年のチャーミーberryもまあまあの収穫。



ブルーベリーがちょっと白い粉(ブルーム)が付いているものは新鮮で
ブルームは鮮度を保つ働きがあるんです。
スーパーで売られている(特に海外産)のがあまり白っぽくないのは
輸送中とかに落ちたり鮮度が悪くなってるんですよね。




粉がついているということは、食べごろに成長して摘まれるのを
待っている新鮮な実、あるいは、摘まれた直後のものである証拠。
自分で摘んだ人なら新鮮さを感じられるでしょう。

これから晩生が色づいてきそうです。チャーミーberryよかったらどうぞ。







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