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上を向いて過ごして幸せ見つけよう♪無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪
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だんだん日が短くなって周りの山の景色もすっかり秋モード。

大根も美味しくなってきました。
が、たまにはちょっと可愛い大根も♪

 




そして最近我が家ではまっているバター焼き芋
と言ってもサツマイモをバターで焼くのではありません。

作り方は焼き芋にしたサツマイモを冷まして←ここ大事!!
サイコロか食べやすい大きさに切ってバターで焼くだけ。

塩を少し入れてもいいですが、我が家では無塩の発酵バターで
焼いています。



焼き芋にして冷ますとさらに芋の水分が抜けて
甘味がさらにアップしてバターの香りがすごくよくて
砂糖が入っているくらい甘さが出ます。
無農薬のサツマイモなので皮ごと食べても安心。

カロリーはかなりアップするけど目をつぶって
毎日のように食べてます(*^-^*) ニッコリ☆



まだチャーミー畑のサツマイモも残ってます。
チャーミーの無農薬野菜セットについてはこちら


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