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上を向いて過ごして幸せ見つけよう♪無農薬野菜、ブルーベリー、自家製酵母パンが大好き♪
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今日もとっても気持ちいい1日。
秋晴れ~~~^^
台風の動きが気になりますが、ちょっと一雨程度
降ってくれるといいんだけどなぁ。



今日のランチは久しぶりのキジハタ!!
ヌルヌルしていて見た目もあまりよくない魚ですが
美味しい高級魚と言われるクラスの魚です。

涼しくなったので刺身はあまり好まないので
今日はから揚げに♪

この魚は弾力があるので火を通すとプリプリ。
から揚げにすると鶏肉みたいな食感です!!

味付けは酒大さじ2と醤油大さじ2とすった生姜に
ちょっと漬け込んで小麦粉と片栗粉をまぶして揚げます。
食べるときにレモンを絞ってOK!!



また明日もいい天気予報で旦那は海へ~~~^^

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